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2022-05-20
果酒文化 源远流长 相对中国白酒的历史文化而言，果酒文化更加源远流长，千年前的猿猴造酒便是关于果酒最早的传说。不管是三国的青梅煮酒论英雄，还是盛唐的吴姬压酒劝客尝，亦或是现代的无酒不成席，无不体现果酒在中国的历史上影响之深。果酒文化传承发展至今，与现代新潮时尚不断尽情碰撞，不断有新的火花涌现。国货当自强 国潮正当时近两...
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2022-05-20
酒，作为中国传统文化的集大成代表，其酿造、销售、消费都是在一定的地理空间内展开的，因此酒与地名联系密切，是地名命名的重要因素。在酒名的命名中，以地名命名酒名较为常见，而酒名中的地名往往都涉及政区、居民点、渡口等人文地理实体类地名，及河流、泉等自然地理实体类地名。地名在酒名命名方面的应用，是地名社会应用的重要方面，既是地...
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2022-05-20
酒文化一闲酒、文酒、武酒你都喝过哪一种...中国的酒文化博大精深，源远流长，给我们的生活增添了不少色彩和许多故事，尤其在古代，喝酒是有很多学问和讲究的。今天一起看看，我们的古人又有怎样与酒的故事……闲酒据说刘伶喝的那就叫闲酒，也就是功夫酒，也是大多数中国人喝的酒，是侃大山的酒。你还别小看他，不喝则罢，一喝，居然醉了三年...
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2022-05-20
职场小白要知道的酒桌礼仪，安排上！酒桌礼仪知多少?职场小白必备，不喝酒也要了解!喝酒是一种文化、一种修养、一种高尚的情趣!壶里乾坤大，杯中日月长!谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。那么，酒桌上的礼仪，你又知道哪些呢?点菜技巧：了解客户的身份和口味，安排合适菜品。比如...
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2022-05-20
大力提倡发展果酒生产，不仅可减少粮食消耗，改善酒类消费结构、满足消费者需求、有益于国民健康，而且可充分有效地促进土坡地和山地资源的开发利用。因此，开发果酒不仅可得到当地政府的大力支持，而且受到广大果农欢迎和拥护。根据2001年中国厦门国际果蔬会议提供的资料表明，中国的果蔬面积2000年达到867万公顷，占全世界总面积的...
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2022-05-20
喝了那么多红酒，醒酒器要怎么用？醒酒器的作用对于年轻的酒体来讲醒酒可以增加氧气与酒液的接触面积，使酒中的单宁得到柔化，香气能够更好的散发出来。对于老年份的酒体来讲使酒液和沉淀物质分离；对于白葡萄酒和起泡酒来讲，一般的白葡萄酒和起泡酒是不需要醒的，而一些顶级的白葡萄酒或者年份香槟，醒酒可以更好的释放香气。使用醒酒器应该倒...
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2022-05-20
倒酒礼仪 ：不同类型的酒倒多少合适如何倒？白酒倒满杯白酒一般用的是小酒杯，需要倒满整杯。在中国的酒文化之中，白酒喝的是一种情绪，对客人尊重才会将酒倒满的，而喝白酒也是一种豪爽的情怀，一口一口地喝反而会显得有些做作扭捏。红葡萄酒倒1/3杯倒酒的时候一般不会超过酒杯的1/3，除了有足够的空间摇杯，更便于彰显品味。但切记一是...
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2022-05-20
关于果酒，这些小知识你知道吗?首先，果酒是什么?果酒是利用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。2果酒的分类有哪些?果酒从工艺来说，分为发酵果酒、蒸馏果酒和配制果酒。发酵果酒的酿造过程有哪些?制作发酵果酒第一步是挑选优质新鲜饱满的果实并将其清...
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